등록번호 2024-004437

바리스타 1급

수강료 300,000원

0원

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강의요약
  • 교수

    전성완

  • 교육기간

    신청일로부터 4 주

  • 커리큘럼

    총 24강

  • 수업방식

    100% 온라인 수업

  • 시험

    온라인 시험

  • 합격기준

    출석률 0% 이상, 시험성적 60점 이상

  • 수강료

    300,000원 0원

정식등록 민간자격증 과정
  • 자격명

    바리스타 1급

  • 등록번호

    2024-004437

  • 주무부처

    농림축산식품부

  • 발행처

    한국교육과정평가협회

본 자격증은 자격기본법에 의거하여 한국직업능력연구원에 정식 등록되었으며, 교육원의 자격관리 및 발급이 이루어지고 있습니다. 민간자격 조회하기

강사소개

전성완
전성완 교수님
• UNIVERSITAT BOCHUM(독일) 호텔경영
• 밀레니엄 힐튼 호텔 식 음료 지배인
• WSER(런던) DIPLOMA 취득
• PADISSON EDWARDIAN HOTEL(런던) 총괄 매니저
• 조선호텔 MICE SALES MANAGER 역임
• 한국조리사관학교 식음료 학과장 역임
• 세계바리스타 챔피언 풀 바셋 공동 강의 진행
• 키프로스 코리아 총괄이사 역임
• 現, 경양신문 칼럼리스트
• 한국음료강사아카데미 대표이사
• ATB 와인아카데미 대표이사

과정소개

바리스타란?

바리스타는 커피 한 잔에 다양한 감성과 이야기를 담아내는 커피 전문가입니다.바리스타는 이탈리아어로 '바(bar) 안에서 만드는 사람'이라는 뜻으로 커피를 전문적으로 만드는 사람을 의미합니다. 다양한 원두의 풍미를 이해하고 고객의 취향에 맞춰 최상의 커피를 제공하는 것이 바리스타의 역할입니다.
 

 

바리스타는 어떤 일을 하나요?

신선한 원두를 선별하고 로스팅 정도에 따라 커피의 맛을 조절하고, 에스프레소 머신, 핸드드립 등 다양한 도구를 사용하여 고객이 주문한 커피를 추출하는 일을 합니다.

커피 외에도 라떼, 카푸치노 등 다양한 음료를 제조하고 고객의 요청에 맞춰 커스터마이징하며, 운터 업무, 재고 관리, 매장 청결 유지 등 매장 운영에 필요한 전반적인 업무를 수행하고, 고객의 주문을 받고 커피에 대한 정보를 제공하며 친절하게 응대합니다.
 

 

바리스타의 매력은 무엇인가요?
 

다양한 종류의 커피를 만들고 새로운 레시피를 개발하는 등 매일 새로운 경험을 할 수 있고, 고객과의 대화를 통해 만족도를 높이고 긍정적인 관계를 형성할 수 있습니다.

커피에 대한 지식을 끊임없이 쌓고 새로운 기술을 배우며 자신을 발전시킬 수 있으며, 커피 시장이 지속적으로 성장하면서 바리스타의 수요도 증가하고 있습니다.
 

커리큘럼 샘플영상 보기버튼 아이콘

  • 1강

    커피의 기원강의시간 19:44

  • 2강

    커피의 특성 및 종류강의시간 22:22

  • 3강

    재배환경 및 수확방법강의시간 23:24

  • 4강

    분류 및 등급규정강의시간 20:09

  • 5강

    생두의 특징과 이해강의시간 21:32

  • 6강

    생산지 별 원두 특징 1강의시간 21:08

  • 7강

    생산지 별 원두 특징 2강의시간 21:16

  • 8강

    생산지 별 원두 특징 3강의시간 18:56

  • 9강

    로스팅 1강의시간 20:33

  • 10강

    로스팅 2강의시간 21:20

  • 11강

    로스팅 3강의시간 21:39

  • 12강

    냉각과 포장강의시간 21:49

  • 13강

    분쇄 Grinding강의시간 20:33

  • 14강

    기출문제 풀이 1강의시간 23:21

  • 15강

    기출문제 풀이 2강의시간 23:52

  • 16강

    기출문제 풀이 3강의시간 22:33

  • 17강

    커피의 블랜딩 강의시간 21:43

  • 18강

    에스프레소 역사강의시간 19:47

  • 19강

    에스프레소 시스템강의시간 20:37

  • 20강

    에스프레소 평가 및 관련 용어강의시간 22:55

  • 21강

    커피와 물강의시간 22:46

  • 22강

    문제풀이 1강의시간 18:05

  • 23강

    문제풀이 2강의시간 17:33

  • 24강

    문제풀이 3강의시간 18:28

커리큘럼 더보기

진로와 전망

바리스타는 커피 한 잔에 다양한 감성과 이야기를 담아내는 커피 전문가입니다.
 

어떤 사람에게 추천하나요?

바리스타 자격증은 단순히 커피를 좋아하는 사람뿐만 아니라 다양한 목표를 가진 사람들에게 유용한 자격증입니다.

개인 카페 창업, 프랜차이즈 카페 취업, 스페셜티 커피 전문점 근무 등 커피 관련 분야에서 전문성을 갖추고, 기존 직업에 지루함을 느끼거나 새로운 취미를 찾고 싶은 분들께 추천해 드립니다.

커피에 대한 지식을 쌓고 자신을 발전시키고, 커피 강사, 바리스타 트레이너 등 커피 교육 분야에서 활동하며, 개인 카페 창업을 준비하는 분들께 바리스타 자격증 취득을 추천해 드립니다.
 

자격증 취득 후 어떻게 활용할 수 있나요?

개인 카페, 프랜차이즈 카페, 스페셜티 커피 전문점 등 다양한 종류의 카페에서 바리스타로 일할 수 있고, 호텔 로비 라운지, 레스토랑, 룸서비스 등에서 투숙객들에게 커피를 제공하는 서비스를 담당할 수 있습니다.

원두를 로스팅하고 블렌딩하는 작업을 하거나 품질 관리를 담당할 수 있으며, 커피머신, 원두, 커피 용품 등을 판매하는 기업에서 제품 시연이나 교육을 담당할 수 이고, 바리스타 교육을 담당하거나 커피 관련 강의를 진행할 수 있습니다.
 

앞으로의 전망이 궁금해요!

커피는 하나의 문화로 자리 잡았습니다. 이에 따라 커피 전문점, 로스터리 카페 등 커피 관련 시장이 지속적으로 성장하고 있고, 아라비카 원두를 사용하여 품질 관리를 엄격하게 하고 맛과 향미를 극대화한 스페셜티 커피에 대한 관심이 높아지면서전문적인 지식과 기술을 갖춘 바리스타의 수요가 증가하고 있습니다.

바리스타 교육 기관이 늘어나고 커피 관련 자격증에 대한 관심이 높아지면서 바리스타의 전문성이 더욱 강조되고 있습니다.
 

커피 한 잔에 담긴 다양한 이야기를 함께 만들어 나가고 싶다면 지금 바로 바리스타의 세계에 도전해 보세요.

온라인수업으로 바리스타 1급 자격증 취득이 가능한가요?

바리스타 1급 과정은 무료이며 100% 온라인수업으로 진행됩니다. 시간과 장소에 상관없이 본인의 스케줄에 맞춰 수강이 가능하며, 출석률과 상관없이 시험 점수 60점 이상이면 바리스타 1급 자격증을 취득하실 수 있습니다.

실제 수강생들의 이야기

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한국교육과정평가협회에서는 시민들의 평생교육을 위해 다양한 온라인 과정을 무료로 수강하실 수 있도록 만들어져 있습니다. 원하시는 교육과정을 선택하셔서 언제 어디서든 편하게 공부하세요.

100% 온라인

출석 필요없이 언제 어디서든
수업을 들을 수 있습니다.

3과목까지 무료

한국교육과정평가협회에서는
1과목~3과목까지 수강하실 수 있습니다.

자격증 발급

진도율과 상관없이 시험점수 60점 이상일 시
자격증 발급을 신청할 수 있습니다.
(발급비 유료)

수강신청 TIP
  • 한국교육과정평가협회 회원가입 후 원하는 과목을 무료로 수강신청 하시면 됩니다.
  • 1인당 최대 3과목까지 무료로 수강신청하실 수 있습니다.
  • 진도율이 10% 미만인 과목은 수강취소 가능합니다.
  • 4주간 24시간 오픈 되어 있으니 자율수업 가능합니다.
  • 만약 기간이 부족하다면 단 1회에 한해 [수강연장]신청을 하실 수 있습니다.

Q) 3과목 한정이라는건 무슨 뜻인가요?

동시에 수업을 들을 수 있는 강의가 3개라는 뜻입니다. 시간 여유가 있으신 분들은 한 번에 3과목을 신청하여 수강하시면 되지만, 시간 여유가 없는 분들은 1과목 수강하여 완료한 후에 다른 과목을 신청하여 수강해 주시길 추천드립니다. (1과목당 최대 수강기간 4주) 1인 3과목 수강은 언제든 가능 합니다.

※ 한 차시당 20~30분 수업이며, 1과목당 20차시~25차시 입니다.

※ 자격증 취득을 하시면 발급개수당 3과목의 수강이 가능합니다

시험 TIP
  • 수강신청 후 본 과정에 대한 시험에 응시하실 수 있습니다.
  • 시험 성적이 60점 이상이면 합격이되며, 합격 이후에는 자격증 발급을 신청하실 수 있습니다.
  • 시험 성적이 60점 미만인 경우, 재시험 가능합니다.
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